Auberginen

Unsere Auberginen stammen aus italienischem Freilandanbau, wo sie direkt nach der Ernte weiterverarbeitet und mit extra nativem Olivenöl und nach original italienischer Rezeptur ausgewählten Kräutern, die ihnen einen würzig-mediterranen und leicht pikanten Geschmack verleihen, abgefüllt werden.

Am besten schmecken unsere eingelegten Auberginen von einer bunten Antipasti-Platte, als orientalischer Dip zu knusprigen Falafeln oder in Kombination mit unseren eingekochten sonnengereiften Tomaten zu Pasta.