Dinkel-Eiskaffee-Dessert

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Für 2 große bzw. 4 kleine Gläser benötigt ihr:

• 500 ml Sahne (pflanzliche Sahne-Alternative nach Wahl)
  
• 4 EL Joghurt (pflanzliche Joghurt-Alternative nach Wahl)
  
• 3 TL Campo Verde Dinkelkaffee
• 3 TL Campo Verde Rohrohrzucker
• 1 Msp. Bourbon Vanille
• Kakaonibs
• Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Schlagt die Sahne steif.
2. Hebt den Jogurt, den Zucker und die Vanille unter die Sahne.
3. Teilt die Joghurt-Sahne auf 2 Schüsseln auf.
4. Hebt den Dinkelkaffee unter eine Hälfte der Joghurt-Sahne.
5. Raspelt die Schokolade.
6. Schichtet nun abwechselnd die Kaffee-Sahne, die Joghurt Sahne, die Kakaonibs und die Schokolade in die Gläser und stellt sie für mindestens 1 Stunde kalt, ehe ihr das Eiskaffee-Dessert serviert.

Tipp: Ist es draußen besonders heiß, könnt ihr das Eiskaffee-Dessert im Gefrierschrank auch leicht gefrieren lassen!

Lasst es euch schmecken!