Scharfe Fladenbrot-Pizza

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Für 4 Pizzen benötigst du:

• 2 kleine Fladenbrote (alternativ: 1 großes Fladenbrot)
• 1 Glas Campo Verde Tomatensauce all’ Arrabiata
• 1-2 große Fleischtomate(n)
• 1 rote Zwiebel
• 1 Pck. Mozzarella (pflanzliche Alternative nach Wahl)
• bunte Peperoni
• optional: 1 Pck. scharfe Salami
• SONNENTOR 12-Kräutersalz
• SONNENTOR Pfeffer schwarz, gemahlen
• SONNENTOR Kräuter all‘ Italiana, geschnitten (alternativ: SONNENTOR Scharfmacher Gewürzblüten)
• optional: frischen Oregano

Zubereitung:

1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
2. Halbiere die die Fladenbrote, sodass du zwei Ober- und zwei Unterseiten hast.
3. Bestreiche die Fladenbrot-Hälften mit je 2-3 EL Tomatensauce.
4. Wasche die Tomaten und die Peperoni, trockne sie und schneide sie in Scheiben.
5. Schäle die Zwiebel und schneide sie in dünne Scheiben.
6. Belege die Fladenbrote mit den Tomaten, den Zwiebeln und den Peperoni.
7. Zupfe den Mozzarella in kleine Stücke und verteile ihn auf den Fladenbroten.
8. Würze die Pizzen mit dem Salz, dem Pfeffer und den italienischen Kräutern.
9. Backe die Pizzen für ca. 15-17 Minuten bis der Mozzarella geschmolzen und goldbraun ist.
10. Serviere die Pizzen mit frischem Oregano.

Lasse es dir schmecken!